かすうどんの存在を最近覚えました。
食べると癖になり、関西に行くと無意識にかすうどんを探しています。
ランチに何を食べようとまよったところに、うどん屋を発見。
吸いこまれます。
かすうどんを注文して、うどんにかすを入れてもらい、かすうどんの完成。
無料で揚げ玉を入れるシステム、入れるか迷ったけど入れてしまった。
揚げ玉とかすの相性はいかながものだろうか？
おいしいですねー
関東と関西のだしの違いがいまいちまだわからないけど、美味しいです。
相変わらずいい脂感になり、とっても満足。
最近牛すじうどんも最近気になっているので、次回は挑戦したけど、かすうどんがあるとそっちを頼んじゃうんだろうなーという備忘録。
手打ちうどん がんちゃん （うどん / 福島駅、新福島駅、中之島駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
