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【東銀座】もつ鍋のおいしさを再確認【銀座ほんじん 本店】

2019年12月15日

好きです。
もつ鍋。
最後のちゃんぽんまで好きです。

もつ鍋を研究しようと思っていた矢先に、もつ鍋屋に行く機会があったので、これは勉強をさせてもらうために伺いました。
やってきました!野菜山盛り!

この時点では何も見えないのわかっています。
くたくたになって、持つが見え隠れするのをひたすら待っています。
この待つ間にお酒も進み、テンションMAXで塩のもつ鍋の完成!

銀座でもつ鍋を食らう!

もつの脂身がなんともおいしい!
焼酎にとてもよく似合う。
すっかり虜になってしまいました。

今度は自宅でこの味を出せるよう研究してみよう
満足

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銀座ほんじん 本店もつ鍋 / 築地市場駅汐留駅新橋駅
夜総合点★★★☆☆ 3.6

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