出雲市で割子そばを食らう
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やっぱり割子そばを注文してしまう魔力
何気にやってくる出雲
出雲に来ると、ラーメンも食べたいんだけれども、やっぱりそばを食べたくなっちゃうんだよな
出雲の蕎麦と言えば、そうだよ、割子そば
あまり時間もないけど、出雲市駅の前でそばを食べようと決心
駅の前に蕎麦屋さんがあるので入ってみることにした
時間は16時、通しで営業してくれるお店はとってもありがたいなぁ
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メニューを眺めてみるとやっぱり割子そばだよなぁと思いつつ。。
店主おすすめマークの琴弾割子に決めた
割子そばの存在を知ってからこれで3回目の挑戦
はい、もう3回目なので知っていますよ
つゆを下に引き継いでいくんですよねぇ
と思っていたら、指南書発見。
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メニューを眺めながらいろいろ考えながら、待っている時間って楽しいなぁ
と思っていたら、やってきましたよ!
はいっ、やってきました!琴弾割子
撮影用にばらしてから、詰みなおしましたよ
舞茸の天ぷらおいしー、きのこおいしいなぁ
と思っていたら、1段目をすぐに完食
2段目は、山芋とろろ
薬味を載せてつゆを足すんだ
ちゅるっと、完食
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そして最後は山菜セット
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薬味を全部かけて贅沢な最後だ
いつもバランスよく薬味を分けられないんだよなぁ
たっぷり薬味につゆもいっぱい
そして、最後にそば湯に残ったつゆを入れて一息
あー、食べている時はゆっくり出来るのだ
あっという間に完食、ごちそうさまでした、うん満足
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あっ、出雲空港に行ったら、一福さんが新店を出していました
とっても綺麗なお店だったな
https://www.ippuku.co.jp/fcblog/83489.html
おすすめポイント
- 出雲市駅からすぐ到着
- 明るくて、ゆとりのスペース、カウンター席もあるよ
- そば湯は落ち着く、そば焼酎の蕎麦湯割りが飲みたかったなぁ
お店のホームページ
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昼総合点★★★☆☆ 3.7