ココがおすすめ
- 大糸線穂高駅から歩いてすぐ
- 昭和の老舗感満載の店舗。
- つるっとして歯ごたえがある蕎麦はとても美味
穂高で蕎麦を食らう
長野に来たらお蕎麦は食べたいよね
長野に来た時には、やっぱりそばを食べたい。
お蕎麦屋さんも多いし、何処にしようか迷ってしまう。
そんな中で、おいしそうなお店を見つけたので吸いこまれてみました。
お店に入って、メニューを見て迷ってしまう
純粋なもりそばを食べるのか、それともトッピングが入ったお蕎麦を食べるのか?
本当に迷ってしまうんだ。
ワサビもおいしそうだし、サーモンも食べてみたいなと思いつつ。。
勇気をもって、ざるそばにすることに決めました。
待つこと数分、やってきました!ざるそばが!
濃いおつゆに、そばが引き立って、ツルツルなのに歯ごたえがあるおいしい蕎麦。
倍にすればよかったかなと後悔をしつつ、絶妙のタイミングでそば湯を持ってきてくれる大将。
とっても粋です
一気にそばを食べてしまい、そば湯で割ったツユもとても美味。
ここはリベンジしなければならないお店だと思いました。
満足。
お店のホームページ
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そば処 一休庵
わさびの里ならではの創作そばが味わえる
ikkyuan.jp
食べログ
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そば処 一休庵 - 穂高/そば | 食べログ
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tabelog.com
昼総合点★★★☆☆ 3.6