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そばうどん 大分県

【日田】昭和ノスタルジーを感じずにはいられない【大学軒】

2020年7月25日

ココがおすすめ

  • 高架橋の下にあるお店、駅からは意外に近いかも。
  • 昔ながらの中華料理屋さん。昭和の匂いがします。
  • 柔らかそうだけど実はパリパリした麺とスープにノックアウト

大分で日田焼きそばを食らう

場所から食べた感想

小雨の中、夕飯を求めて街に繰り出しました。
駅の周りを一周して、気になった大学軒。
ちょっと夕飯には早いけど入ってみることにしました。

お店に入ると、お客さんはだれもいないけど、おばちゃんは忙しそうに働いている。
どうやら、出前の注文が殺到しているらしい。
急ぐこともないのでのんびり待ちました

待っていると昭和ノスタルジーを感じさせるいろいろなアイテムがいっぱい
子ども時代に親に連れられて食べた中華屋さんのたたずまいで、ほっこりした気分になりました。

さてやってきました!焼きそばが!
卵を混ぜて、そばを食べると、「かりっ」って。
あれっ、いまカリっえ言ったよね パリパリだよね

何気にソース焼きそばは柔らかいという固定概念を持ってしまっているので、食べた後のかりっとした食感は毎度驚きです。
そして、何がいいって、スープが付いているのが溜まらないよね。
道の食べ物に遭遇して、おいしく頂きました。満足。

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大学軒 (だいがくけん) - 日田/ラーメン | 食べログ
大学軒 (だいがくけん) - 日田/ラーメン | 食べログ

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夜総合点★★★☆☆ 3.8

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