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【都城】濃厚なデミグラスソースがすべてを忘れさせてくれる【まるた食堂】

2020年11月15日

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ココがおすすめ

  • 車でないと厳しいかも
  • ひとりでも安心して食べられるカウンターあり。落ち着いて食べられた。
  • スパゲッティが鉄板の上でカリカリになって、デミグラスソースとの絡みが美味

夜に開いている食堂って貴重だよね

都城の夜
夕飯を求めて街に出てみることに。
ちょっと前から気になっていたまるた食堂に向かってみる事にしたんだ

やっていましたよ!
お店にもすぐ入れてカウンターの落ち着くカウンターに案内されました
メニューを見ながら何にしようか本当に迷う

麦塩麹につけた豚ロースだと?
そのキーワードで心は持っていかれた。
トンカツにしようと思っていたけど、となりに鉄板に乗ったデミグラスソースのトンカツに心を奪われ早速注文

麦塩麹につけた豚ロースとんかつデミグラスソース定食を食らう

カツをソース以外で食べるのが新鮮

やってきました、「鉄板塩こうじにつけた黒豚ロースとんかつデミグラスソース定食」
サラダも多くて、野菜不足を感じる定食大好き人間には嬉しい仕様
そしてついていますよ デミグラスソースが!

デミグラスソースが鉄板の上にリリース

 

見るからにすごい見た目のインパクト。
トルコライスにも通じるし、スパカツ、そして岡山のデミカツ丼にも通じるところがある。
湯気が出て、ジュージュー音がしています。

カツを一口食べて、それはもう濃厚なデミグラスソースの中に溺れてしまう感じ。
それにキノコ類が引き立て、茄子が甘味の安らぎをもたらし、スパゲッティが〆の切なさを癒してくれました。
ボリュームもあって食べごたえがありました。満足。

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まるた食堂 - 日向庄内/定食・食堂 | 食べログ
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昼総合点★★★☆☆ 3.6

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