神戸三宮でラーメンを食らう
しっとりスープにうっとり
最近よく来る三宮
よく来るのにまだポートタワーを見たことがないんだよなぁ
と思いつつ、お腹が空いたので何処で食べようか迷ってみる
気になる看板発見、ラーメンEXPOグランプリ？
今日はここにしてみようと思って突撃
入り口で食券を買うのだが何にしようとちょっと迷うが「雷神とんこつパイタン」に目が行ってポチっ
とんこつとパイタンってキラーワードだよなぁと考えながらラーメンを待つ
やってきましたよ！泡泡スープが想像を膨らませる
まずはスープを飲んでみると、おっ、重いスープだ
濃厚で、麺にしっかりと絡みつくスープ。
歯応えのしっかりある麺に印象的なシャキッとしたネギ
意外とスッと入ってくるチャーシュー
スープが濃厚で舌で重さを感じられるレベルで美味しいなぁ
途中で胡椒を入れてちょっと味変
あっという間に完食をしてしまったよ、ごちそうさまでした
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麺道 しゅはり 三宮センタープラザ店 - 旧居留地・大丸前/ラーメン | 食べログ
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麺道 しゅはり 三宮センタープラザ店 （ラーメン / 旧居留地・大丸前駅、神戸三宮駅（阪急）、元町駅（阪神））
夜総合点★★★☆☆ 3.5
