北海道でジンギスカン鍋を食らう
何事も経験だ、ジンギスカンも経験だ
新千歳空港について旅立つ時間までにお腹を満たさなくては
何処で食べようかなぁとお店を見ていると、えびそば一幻さんは並んでいるなぁ
道場破りをしたかったのだが、いつも混んでいる松尾ジンギスカンが入れそうだぞ
ジンギスカンを食べて見たかったんですよ
フードコートでは食べたことがあったのだが、目の前で焼くジンギスカンを堪能してみたかった
これは行くしかない！
何を食べよかメニューを眺める
程よく含まれた脂身が旨味を醸し出すやわらかい「肩肉」だと？
お勧め第3位だけれども、キラーワードにやられてラムジンギスカンセット150gをオーダー
お肉を焼いた経験がないのでドキドキしているうちに、注文から結構はやくお肉たちがやってきた
美味しい食べ方レクチャーを見ながら、さらに店員さんに聞いちゃった
タレを野菜にかけるんだ、タレは直接は扱えないみたいなので、鍋に入れるという事を学習
おー、ごはん味噌汁はおかわり出来るみたい
まずはサラダを食べながらもう一度食べ方のレクチャーを見ていた
おーお肉も美味しそう、さっそく焼いてみるぞ
まずは野菜を投入
結構な量と思ってしまうのだが、もやしはちっちゃくなるよね
野菜はタレで煮込むイメージという店員さんのアドバイスが頭の中でリフレイン
タレを投入したら、いきなり沸騰しちゃって、どうやらタレを入れすぎたみたいだ
吹き出しそうになって慌てて火を弱めようとしたら、反対に回して吹きこぼれてしまった。。。
ごめんなさい店員さん
気分を持ち直して、弱火にして野菜を煮込む
ちょっと煮込まれてきたら、お肉を投入
ビジュアル的には量が多いかなと思ったけど野菜バクバク食べられるよね
そこからのお肉を堪能、おーこれは美味しい
脂身が本当に口の中を駆け巡り、牛や豚とは違った脂感が口の中で広がる
これが羊かぁ、美味しいなぁ
ご飯おかわりするか迷ったけどしなかった
食べればよかったかなぁと思いつつ完食、タレのしみ込んだご飯
やっぱりタレだなぁ、ごちそうさまでした
日々のブログはこちらから
https://oishiishashin.com/
とんかつ専門サイトを始めました
https://ton-katsu.com/
お店のホームページ
-
-
新千歳空港店｜松尾ジンギスカン公式サイト 北海道の札幌・滝川・千歳などに展開
松尾ジンギスカンの直営店・新千歳空港店です。ＪＲ 新千歳空港駅から徒歩1分。
続きを見る
食べログ
-
-
松尾ジンギスカン 新千歳空港店 （マツオジンギスカン） - 新千歳空港/ジンギスカン | 食べログ
松尾ジンギスカン 新千歳空港店/マツオジンギスカン (新千歳空港/ジンギスカン)の店舗情報は食べログでチェック！新千歳空港内でジンギスカンがジュージュー楽しめるお店 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユ ...
続きを見る
松尾ジンギスカン 新千歳空港店 （ジンギスカン / 新千歳空港駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
