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【徳島】徳島ラーメンの茶色いスープは正義だ【支那そば 王王軒 本店】

2021年2月20日

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ココがおすすめ

  • 徳島駅から吉野川を渡ってすぐだけど、車でないと辿り着けなさそうな場所
  • カウンター多めの明るい店内
  • ご飯必須な組み合わせ。肉とたまごのハーモニーが絶品!

お昼前 走行中に発見 なぜって車が吸い込まれていくから

徳島市内を走っている、お昼前。
あるお店に車が吸い込まれていくんですよ
いっぱい、渋滞が出来るほどだよ

そのお店を通り過ぎて、目的地へ。
帰りにはまたお店の前を通ったけど、あまりお客さんはまだ入っておらず、一瞬の判断でラーメンを食べることに決めました!
そういう判断は早い!

店内に入り発券機と睨めっこ。
やっぱり生たまごが入ったほうがいいなぁと思い注文しました
そしてやっぱりご飯も欲しいなぁということで、幸せコンプリート。

徳島で徳島ラーメンを食らう

うっとりとしてしまうビジュアル

最近、生たまごのビジュアルの美しさを感じてしまうんですよねぇ
この茶色い、濃い濃い海の中に、一筋の光。
月に見えるよ

黄身を壊す背徳感とは裏腹に肉にまとわりつく様子を眺めている
そして口の中に運ぶ。。
そしてスープを一口、そのままご飯を一口。

濃さと、麺の艶やかさが一体になって、口の中で暴れるんだ
それを仕留めるようにご飯を口に運ぶ。
そうこれを繰り返しているうちに完食してしまった。
満足

お店のホームページ

徳島支那そば 王王軒〈公式サイト〉
徳島支那そば 王王軒〈公式サイト〉

鶏ガラと豚骨を独自の黄金比率でブレンドし、長時間じっくりと炊き出すことで、旨味たっぷりの超濃厚スープに仕上げました。国産小麦のみを使用し、独自の製法で、小麦の風味をダイレクトに味わえる自家製麺。卵アレ ...

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昼総合点★★★★ 4.0

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