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【和歌山】ヒタヒタサクッという不思議なとんかつ【更科本店】

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カチドキ太郎

2016年4月24日からひたすらおいしそうなご飯の写真を撮り続けています。 Instagram 2021年12月26日現在、投稿数1922件 フォロワー3298人 美味しそうに撮れるのはカメラ性能と、撮影環境の明るさだなと思いつつ、日々研究を重ねています。 インスタグラムはこちら

和歌山でトンカツを食らう

爆盛ヒタヒタソースに驚いた

和歌山にやってきた
和歌山は何気に訪れるのだが、美味しいお店がいっぱいあるよねぇ
たどり着いたらまずはラーメンかなと思って道を歩いていると、気になるお店に出会ってしまった

とんかつ定食を気にしながら、お蕎麦もいいなぁと思ってお店に入ってみた
威勢のいい挨拶をもらってテンション上がる
席に座ってメニューを眺めてみたのだが、トンカツが気になってしまって、そばを諦めとんかつ定食を注文

とんかつ定食が来て驚いた
写真より明らかに、爆盛りじゃない
なんだ?この嬉しいサプライズは?

たっぷりかかったソース、衣はしんなりしているのかな?と思いつつ一口
えっ、サクッところも感をしっかり感じられるって、またまたサプライズだ
そして豚肉がいい脂感を出していて美味しいのよ

本当に食べ応えがあって、幸せが永遠に続く感覚
こんな不思議なトンカツは初めて食べたかも
そこに、荒々しいキャベツがソースに包まれカツを引き立てるのだ

気がついたら最後の一切れ
美味しくいただき、気持ちい挨拶を頂きつつお店を後にしたのだった
幸せを頂きご馳走様でした

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更科 本店 - 和歌山/そば | 食べログ
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